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Schutzhaus Kapler Alm

Das von Frühling bis Herbst bewirtschaftete Schutzhaus liegt direkt am Rundwanderwege Hochschlag - Kapleralm. Besonders in den Sommermonaten lädt eine Terrasse mit Ötscherblick zum Verweilen ein. Geboten werden vorwiegend kalte als auch einfache warme, regionale Speisen mit Produkten vom Biohof Oberkarnberg sowie selbstgebackenes Dinkelbrot und Mehlspeisen. Auch bei der Getränkeauswahl wird mit Biosäften, Most und Cider vom Biobauernhof Höhenberg (Hechal's Biospezialitäten) besonderes Augenmerk auf Regionalität & Qualität gelegt.

Spirits of Kapler Alm

Die Kapler Alm als Heimat und Geburtsort feiner Geister - in der neu gestalteten Zirbenbar auf der Kapler Alm kannst du im Zuge von Verkostungen und natürlich auch spontan in die Genusswelt des in der eigenen Manufaktur hergestellten Kapler Alm Gin oder unseres neuen Kapler Alm Absinth sowie verschiedener Edelbrände und Liköre eintauchen. Du wirst überrascht sein! Verkostungen mit interessanten Einblicken in die Produktion von Gin, Edelbränden und weiteren Spirituosen sowie den gepflegten Genuss der Destillate werden ab einer Teilnehmerzahl von sechs Personen auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten angeboten. Terminanfragen sind telefonisch oder über das Kontaktformular möglich. Den Onlineshop mit unseren Produkten findest du hier.

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Biohof Oberkarnberg

Ursprünglich in der Region für die traditionsreiche Herstellung von Dirndlbrand bekannt, versorgt uns der nur einen Kilometer unter dem Schutzhaus Kapleralm angesiedelte Biohof Oberkarnberg mit besten Bio-Käseprodukten, wie z.B. Schafkäse oder Räucherkäse, sowie hochwertigem Fleisch vom Bio-Jerseyrind.

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